用料：
- 海苔片 3片
- 米饭 适量
- 胡萝卜 适量
- 黄瓜 适量
- 火腿肠 适量
- 香油 两勺
- 香醋 1.5勺
- 盐 适量
- 白糖 一勺
- 鸡蛋 一个
小贴士：
米饭最好用现煮的米饭
切寿司用锋利一点的刀，原谅我的到不锋利，真的很难操作
切的时候可以在刀面上蘸上水
做法：
- 1. 胡萝卜洗净去皮切成条，黄瓜去皮切成条，火腿切条
- 2. 米饭打散
- 3. 将香醋，香油，糖，盐混合拌匀
- 4. 将料汁倒入米饭中拌匀
- 5. 鸡蛋打散，锅刷油将鸡蛋摊成饼
- 6. 将鸡蛋饼切成丝
- 7. 在寿司竹帘上铺上一层保鲜膜
- 8. 放上海苔片，米饭，火腿条，胡萝卜条，黄瓜条，鸡蛋丝
- 9. 利用竹帘将海苔卷起
- 10. 切开