青菜炒扎饼的做法

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用料：
扎饼适量
青菜 6棵青菜
蒜 5瓣
辣椒 2个
油少许
糖适量
盐适量

小贴士：

扎饼有点干，炒时加入适量水，再放一点淀粉，加淀粉汁浓

做法：

1. 扎饼过油炸一下，炸焦捞出待用
2. 青菜洗干净
3. 蒜切碎，辣椒切开
4. 下锅炒时忘记拍图片了，油热放入辣椒再放青菜和扎饼一块下锅快速炒，再把盐，糖放入，炒2，3分钟，出锅前放入蒜末