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蚝油菜苔的做法
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用料：
菜苔
500g
大蒜
适量
盐
适量
蚝油
适量
小贴士：
菜苔茎和叶子炒熟的时间不同 所以不要同时入锅
做法：
1.
菜苔洗净切段 大蒜切成蒜末备用
2.
油入锅七八成热 倒入一半蒜末 爆出香味 将菜苔茎入锅 翻炒
3.
断生后将菜苔叶倒入锅中 翻炒 加少许盐 将剩下的蒜末放入锅中 翻炒 菜苔叶一塌秧儿 倒入适量蚝油即可关火
4.
盛盘上桌
