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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 南瓜  半个
  • 酵母  5克
  • 香葱  一把
  • 十三香  试量
  • 孜然粉  试量
  • 葱姜蒜粉  试量
  • 花椒粉  试量
  • 鸡精粉  试量
  •  试量
  •  试量

小贴士:

写详细了步骤就多,电饼铛也可以做

做法:

  • 1. 一个南瓜做两次,只蒸半个南瓜
  • 2. 蒸烂的南瓜打一个鸡蛋,在加入5克酵母
  • 3. 一起捣烂,
  • 4. 面粉一碗100克
  • 5. 面粉要试量的加,按南瓜多少加
  • 6. 我加五碗500克
  • 7. 合面的过程完成了,盖好盖子发酵,一个多小时就发起了
  • 8. 面发好了可以做了
  • 9. 提前准备好调料
  • 10. 香葱洗净切末
  • 11. 这块面匀出两个大剂子擀成面片
  • 12. 这会要撒调料了,盐,鸡精粉,葱姜蒜粉,孜然粉,花椒粉,十三香,撒均匀了
  • 13. 在用刷子刷油
  • 14. 最后撒上一层香葱,从一头卷起
  • 15. 卷成做馒头一样的长剂子,
  • 16. 用手揪成剂子
  • 17. 两头露着葱,用手把两头捏紧
  • 18. 全部捏好了
  • 19. 一锅做四个,擀好的饼也要在次放20分钟开火。
  • 20. 要最小的火,放在平底锅里,马上倒入试量的油,
  • 21. 两面都上花了就可以了
  • 22. 成品图