粉丝炒卷心菜的做法

做法：

• 1. 包菜洗净切丝备用
• 2. 粉丝放到清水浸泡20分钟，然后剪成段
• 3. 葱、青蒜切末
• 4. 腊肠香菇切片，小辣椒切丝
• 5. 热锅下油放入辣椒、葱、蒜爆香，加入香菇、腊肠片翻炒
• 6. 炒出香菇的香味再分别放入猪油、包菜
• 7. 炒至包菜变色后加入粉丝、食盐、生抽快速翻炒匀即可