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  • 用料:

  • 玉米粉  150克
  • 鸡蛋  3个
  • 牛奶  150克
  • 白糖  40克

小贴士:

糖是减半的,喜欢甜的亲们可适量增加。此用量可供三口之家食用,我是共做了9张饼。

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 再来一张
  • 3. 鸡蛋打入碗中,放入白糖,搅拌均匀。
  • 4. 加入牛奶,搅拌均匀
  • 5. 加入玉米粉,搅拌均匀(往同一个方向进行搅拌)
  • 6. 平底锅小火加热,用刷子抹少许油,然后用勺子舀一勺面糊,在锅的上方垂直倒下面糊,小圆面糊四周有汽泡鼓起用锅铲能推动即可翻面,数秒后起锅即可。
  • 7. 香浓美味的玉米饼