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小窝头的做法
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用料:
玉米面
150克
自发面粉
50克
糯米粉
50克
鲜奶
约150克
白糖
10克
做法:
1.
用称称出以上材料备用。
2.
没放水,微波炉稍微热下奶,用大约35度温奶各面和出面团,放置15分钟。
3.
分成40克一个的小面团,做出窝头的模样。
4.
冷水下锅。水开后计时15分钟,熟后焖几分钟再开锅盖。
5.
平时吃的精细粮食太多,偶尔吃着粗粮对身体有益处。