打印
  • 用料:

  • 新鲜毛蚶  二斤
  •  两段
  • 耗油  一汤匙
  • 海鲜酱油  一汤匙
  • 青芥辣  少许适量
  • 大蒜  两小瓣
  • 小米辣  三个
  • 味精,盐  少许
  • 香菜  两根
  •  一汤匙

做法:

  • 1. 毛蚶洗静水煮,熟透捞出
  • 2. 把毛蚶肉取出洗静备用
  • 3. 将青芥辣和耗油,海鲜酱油拌匀。
  • 4. 葱,小米辣切成丝
  • 5. 最后把所有材料放到一起拌匀,装盘,完成