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  • 用料:

  • 牛肉  3片
  • 意面  适量
  • 豆角  5根
  • 蘑菇  适量
  • 柠檬  一片
  • 圣女果  1个
  • 生菜  适量
  • 橄榄油  少许
  • 披萨草  少许
  • 沙拉酱  少许

小贴士:

煎牛排时切记用小火,这样煎出来的牛排均匀,因为牛排已经腌制,无需再放其他调料。

做法:

  • 1. 先来个成品图诱惑一下。
  • 2. 把买来的牛肉腌制20分钟。腌制的调料选用了盐,酱油,生姜,红酒。
  • 3. 准备好适量意面,水开后,煮10分钟。
  • 4. 把腌制好的牛排放在煎锅中,小火慢煎。
  • 5. 把豆角和长腿菇一起煎熟。
  • 6. 准备好圣女果,柠檬。
  • 7. 把生菜放在容器最下面,一边放意面,一边放切好的牛排,摆盘,放入豆角,菇,圣女果,柠檬。
  • 8. 最后撒上披萨草或者黑胡椒,挤入少许沙拉酱。
  • 9. 一般煎制的食物会产生一些有害物质,柠檬汁含有的维生素C,柠檬酸,苹果酸,会拟制有害物质对身体的侵害。