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牛排简餐的做法
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用料:
牛肉
3片
意面
适量
豆角
5根
蘑菇
适量
柠檬
一片
圣女果
1个
生菜
适量
橄榄油
少许
披萨草
少许
沙拉酱
少许
小贴士:
煎牛排时切记用小火,这样煎出来的牛排均匀,因为牛排已经腌制,无需再放其他调料。
做法:
1.
先来个成品图诱惑一下。
2.
把买来的牛肉腌制20分钟。腌制的调料选用了盐,酱油,生姜,红酒。
3.
准备好适量意面,水开后,煮10分钟。
4.
把腌制好的牛排放在煎锅中,小火慢煎。
5.
把豆角和长腿菇一起煎熟。
6.
准备好圣女果,柠檬。
7.
把生菜放在容器最下面,一边放意面,一边放切好的牛排,摆盘,放入豆角,菇,圣女果,柠檬。
8.
最后撒上披萨草或者黑胡椒,挤入少许沙拉酱。
9.
一般煎制的食物会产生一些有害物质,柠檬汁含有的维生素C,柠檬酸,苹果酸,会拟制有害物质对身体的侵害。