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  • 用料:

  • 咸鱼  一块
  • 前夹肉  2斤

做法:

  • 1. 带皮肥肉切片先炸油
  • 2. 等油煸出来后倒入瘦肉,煸炒片刻放料酒,生姜葱。
  • 3. 锅里放油煸咸鱼,放料酒
  • 4. 半小时后放入咸鱼,二十分钟后放冰糖,少许味精,收汤,起锅前放青蒜叶子。
  • 5. 唉,感兴趣的凑合着看吧