葱香土豆肉丝的做法

做法：

• 1. 肉切丝 加入酱油 料酒 生粉 适量盐搅拌均匀留着备用
• 2. 土豆切丝浸泡洗净土豆里的淀粉
• 3. 葱切成葱花
• 4. 锅洗净擦干 热锅下油
• 5. 油热下肉丝炒至断生 加适量料酒调色
• 6. 加入土豆丝翻炒几下
• 7. 加入适量水和葱花 煮到土豆熟了加如适量鸡精调味。这是给孩子吃才放水煮软有汤汁拌饭 。大人吃可以直接炒熟不用加水。
• 8. 做好了 孩子很爱吃 每次有土豆肉丝 居然能吃一碗多