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  • 用料:

  • 鹌鹑蛋  6个
  • 芹菜  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

焯芹菜时可加入少许盐。

做法:

  • 1. 准备好煮好的鹌鹑蛋。
  • 2. 取出六个鹌鹑蛋备用。
  • 3. 轻轻拨取鹌鹑蛋的表皮。
  • 4. 芹菜洗净控水,切成斜刀。
  • 5. 芹菜热水焯两分钟。
  • 6. 捞出芹菜控干,加入适量盐鸡精,拌匀。
  • 7. 加入鹌鹑蛋点缀,近距离高清图1张。
  • 8. 成品图感谢观赏。