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  • 用料:

  • 羊肉  1斤
  • 大葱  1根
  • 洋葱  1个
  • 油,盐,料酒  适量
  • 孜然粉  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

下次就知道羊肉不容易熟 要提前煮一下 或者切薄片炒 再不行 煲汤不会错

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 切好备用 洋葱切好放水里泡着
  • 3. 在羊肉里拌入调料腌制 败在羊肉切成块了 导致后面炒不熟 应该切薄片差不多
  • 4. 热锅冷油下洋葱
  • 5. 接着放腌制好的羊肉翻炒
  • 6. 最后放洋葱