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茶叶蛋的做法
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用料:
鸡蛋
15颗
红茶茶叶
半包
盐
适量
花椒
适量
香叶
适量
大料
适量
酱油
适量
小贴士:
煮鸡蛋时加点盐可以防止鸡蛋煮爆
做法:
1.
准备好所需材料
2.
锅里放冷水,然后放入鸡蛋加适量盐以防鸡蛋煮爆
3.
水煮开再煮7分钟,然后把鸡蛋捞出
4.
然后把所有的鸡蛋壳用木铲轻拍至碎如图
5.
锅里再次加冷水,然后把鸡蛋和所有的材料放入大火煮开
6.
然后再小火煮40分钟
7.
盛出,可以吃了
8.
这是煮好的鸡蛋在料水里浸泡一晚的图