打印
  • 用料:

  • 奶粉  75克
  • 黄油  35克
  • 花生  80克
  • 白色无味棉花糖  100克
  • 电饭煲  一个
  • 抹茶粉/可可粉(可有可无)  适量

小贴士:

在揉拉时最好像拉面一样反复拉,这样最后牛轧糖吃起来才更有韧性哦!

做法:

  • 1. 准备材料(品牌可参照我的哦)
  • 2. 将棉花糖倒入电饭锅中,放入黄油,等待10分钟左右(PS:电饭锅火力较温柔,平底锅之类的容易糊掉)
  • 3. 用锅铲(最好不粘)挤压一下加热过的棉花糖排出空气,加入花生(要炒熟的哦,也可以买熟的,记得拍碎了!)和奶粉,迅速搅拌黄油 棉花糖和花生碎 奶粉,将其取出。
  • 4. 趁还没冷的时候用手反复揉拉面团
  • 5. 装入容器,冷却半小时左右
  • 6. 切块,要注意大小哦
  • 7. 最后包装一下就完成啦!我加了糯米纸,可加可不加哦