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  • 用料:

  • 猪肉
  • 白菜
  • 荞麦面
  • 豆瓣酱
  • 自制甜面酱
  • 高香排骨
  • 姜,蒜
  • 酱油
  • 胡椒粉
  • 辣椒酱

小贴士:

量自己把握,我都是看心情的,嘻嘻。面我买的是熟的荞麦面,稍煮一下就好了,别的面自己调整时间

做法:

  • 1. 准备材料,猪肉切丁且放姜蒜胡椒粉腌制,白菜切点
  • 2. 锅中下油,下猪肉炒半熟
  • 3. 加各种酱和酱油和高香排骨
  • 4. 加水
  • 5. 加白菜,盖上锅盖炖至白菜变软
  • 6. 取另一个锅,加水煮开下面,煮一两分钟关火
  • 7. 酱也好了,根据自己的口味加盐盛出
  • 8. 取一碗捞上面,跟据自己的口味淋上酱
  • 9. 还可以加点面汤哦!