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香葱炒鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
3个
香葱
1把
盐
2克
生抽
2匙
料酒
几滴
玉米油
适量
小贴士:
香葱比较嫩,所以无需过度翻炒。
做法:
1.
准备好香葱和鸡蛋
2.
香葱去根清洗干净切寸断,葱白葱叶分开放
3.
鸡蛋打入碗里
4.
加入几滴料酒,打散成蛋液
5.
锅里倒入适量玉米油,油热以后倒入鸡蛋液
6.
凝固以后用铲子搅成小块
7.
先放入葱白,翻炒一下
8.
再放入葱叶炒一下
9.
放入盐,生抽,翻炒均匀就可以出锅啦
10.
盛盘,配一碗米饭那是相当不错啦