用料：
- 低筋面粉 130 g
- 黄油 70g
- 鸡蛋 1枚
- 糖粉 50g
- 蔓越莓干 40 g
小贴士：
蔓越莓尽量切小块，不然 定型切不动，影响形状
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 黄油提前拿出，室内软化后＋糖粉（个人感觉没有糖粉用细白糖效果也差不多），充分搅拌均匀后＋蛋液继续搅拌
- 3. 蔓越莓干切碎（尽量小块）
- 4. 切碎の蔓越莓干放入黄油蛋液中，在筛入面粉，揉成面团
- 5. 保鲜膜外混住面团，捏成自己喜欢的形状（可以是方形 圆形……），有模具的放入模具里。放入冰箱冷冻室里40分钟定型
- 6. 烤箱预热 上下火160度10分钟 。蔓越莓定型后拿出 切片（厚度小于1CM）
- 7. 摆入烤盘中，中间留缝隙
- 8. 入烤箱 上下火160度15分钟
- 9. 叮咚 烤好咯，晾凉 吃不了可以放入容器内