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  • 用料:

  • 仔排  2根
  • 竹笋  1根
  • 香菇  4个
  • 胡萝卜  半根
  • 大米  1斤
  •  适量
  •  适量
  • 老抽  适量
  • 生抽  适量
  • 料酒  适量
  • 葱姜  适量

做法:

  • 1. 各种食材洗净,改刀备好
  • 2. 葱姜料酒煸炒小仔排,出油变金黄色。倒入胡萝卜香菇竹笋一起煸炒,盐适量,酱油上色,生抽提鲜。再将淘干净的米放入锅一起翻炒。类似与菜饭一样的步骤,然后倒入电饭锅加适量的水。
  • 3. 正常煮饭就可