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  • 用料:

  • 土豆、鸡蛋、面粉  土豆一个、鸡蛋一个、面粉适量
  • 油、盐  适量

小贴士:

这款早餐饼非常好做,大家也可以不放鸡蛋。

做法:

  • 1. 用料。土豆洗净。鸡蛋打入面粉碗里。
  • 2. 面粉碗加适量水、盐和鸡蛋打匀。
  • 3. 土豆切细丝。
  • 4. 开火,放适量油,打入面糊。煎熟。
  • 5. 把鸡蛋饼盛盘。
  • 6. 开火,放适量油,放入土豆丝翻炒。
  • 7. 放入适量盐和生抽。
  • 8. 把土豆丝均匀放在鸡蛋饼上。
  • 9. 从一头卷起。
  • 10. 在从中间切开。开吃吧!