
用料:
- 贝贝小南瓜 一个
- 猪里脊 250克
- 香菇 2个
- 鸡蛋 1个
- 生抽 10克
- 料酒 10克
- 香油 4滴
- 胡椒粉 5克
- 盐 适量
做法:
- 1. 准备材料。
- 2. 猪里脊切成肉末。直接买肉末也可以。
- 3. 香菇切成小丁。
- 4. 南瓜切出一个盖子,用勺子取出南瓜籽。
- 5. 香菇过一下油,这样吃起来会更香。
- 6. 肉末放入料酒 生抽 胡椒粉 香油 香菇 鸡蛋 盐 搅拌均匀。
- 7. 调好的馅装入南瓜中。
- 8. 蒸锅中的水烧开,将装满肉馅的南瓜和南瓜盖一起放入锅中,大火蒸30分钟。
- 9. 出锅啦,我要开动啦。