清炒土豆片的做法

做法：

• 1. 准备所需材料。
• 2. 土豆去皮切片，瘦精肉切小块，葱，姜切末。
• 3. 锅里倒入适量底油，放入姜和肉片爆香。
• 4. 肉片炒至段生后，倒入土豆片，快速翻炒，接着加入适量的清水，扣盖闷煮5分钟。
• 5. 闷煮好后，放入盐，白砂糖和一小勺生抽，快速的翻炒均匀，装盘盛出即可出锅！
• 6. 一道简单又美味的快手小菜就好了！
• 7. 成品图！