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花生白菜疙瘩粥的做法

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  • 用料:

  • 花生  一把
  • 白菜头(不要根部)  一个
  • 面粉  一小碗
  •  200g
  • 植物油  适量
  • 葱姜  适量
  • 香菜一颗

小贴士:

要粥好看可以把花生皮去掉,再搅碎。如果带花生红皮的话就不要用铁锅,可用不粘锅等,否则粥会变黑。(花生红皮看个人喜好哦)

做法:

  • 1. 葱姜沫切好
  • 2. 白菜头部切好
  • 3. 花生搅碎
  • 4. 肉切丁或者片都可以
  • 5. 热油炒肉变色放葱姜翻炒
  • 6. 放大白菜翻炒
  • 7. 放少许盐翻炒
  • 8. 添2碗水
  • 9. 放花生搅拌煮开
  • 10. 把面用开水一点一点的加搅成疙瘩
  • 11. 开锅后把面疙瘩下上,不停地搅
  • 12. 打两个鸡蛋打散
  • 13. 把鸡蛋倒入烧开的锅中打开,放上香菜搅开关火出锅
  • 14. 上图美美的花生白菜疙瘩粥