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花生白菜疙瘩粥的做法
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用料:
花生
一把
白菜头(不要根部)
一个
面粉
一小碗
肉
200g
植物油
适量
葱姜
适量
香菜一颗
小贴士:
要粥好看可以把花生皮去掉,再搅碎。如果带花生红皮的话就不要用铁锅,可用不粘锅等,否则粥会变黑。(花生红皮看个人喜好哦)
做法:
1.
葱姜沫切好
2.
白菜头部切好
3.
花生搅碎
4.
肉切丁或者片都可以
5.
热油炒肉变色放葱姜翻炒
6.
放大白菜翻炒
7.
放少许盐翻炒
8.
添2碗水
9.
放花生搅拌煮开
10.
把面用开水一点一点的加搅成疙瘩
11.
开锅后把面疙瘩下上,不停地搅
12.
打两个鸡蛋打散
13.
把鸡蛋倒入烧开的锅中打开,放上香菜搅开关火出锅
14.
上图美美的花生白菜疙瘩粥