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红薯蒸大米饭的做法

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  • 用料:

  • 红薯  一个
  • 大米  约200克
  • 清水  适量

小贴士:

红薯米饭水尽量少放一些哟,红薯自带水分,如果水多蒸太烂会没那么好吃。

做法:

  • 1. 红薯洗净去皮切块,根据自己喜爱的大小块
  • 2. 准备一个碗,米洗好放入碗里,把红薯放进去,碗里加入适量清水,水不用放多,因为红薯本身自带水分,盖上锅盖插电,按平时煮饭的时间就可以,大约15分钟,我用的的是电饭锅蒸的。也可以用高压锅,上汽后时间也是15分钟左右。
  • 3. 15分钟后,稍凉会儿取出来,要小心一些别烫到手,
  • 4. 先盛一碗趁热吃,没菜都可以吃两碗。