猫石花粑粑的做法

做法：

• 1. 猫石花摘捡干净，洗净控水，用刀切碎一点，舂细，把里面的水挤干一点
• 2. 把一斤汤圆面，半斤麦面，适量白糖，拌匀
• 3. 加适量水，和成这样的面
• 4. 电饼铛双面预热后，揪一坨面，揉一揉，整一个型，放电饼铛里定型，放满后，盖起盖子
• 5. 粑粑面上变绿，翻面就成这样了
• 6. 两面都一样时，出锅，凉凉，吃时拿去蒸蒸就可以吃了。因为要送人，为方便拿，就没有蒸了。电饼铛多烙一下也是可以吃的