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剁椒金针茹的做法
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用料:
金针菇
一把
小香葱
一根
剁椒
适量
蒸鱼豉油
适量
食用油
适量
小贴士:
剁椒含盐分,所以不需要再加盐调味。
做法:
1.
材料特别简单,一把金针菇。
2.
金针菇剪去根部,洗净沥水,摆放在盘中
3.
将剁椒铺在金针菇上。
4.
蒸锅加水,大火烧开,金针菇入蒸锅大火蒸5分钟。
5.
金针菇出锅后,将盘子里的汤汁倒掉不用,小葱切末洒在表面,浇一些蒸鱼豉油,最后淋上热油即可。
6.
拌匀即食。