素炒莴苣丝的做法

做法：

• 1. 鸡蛋打散加半茶勺油搅拌均匀，倒入加热的电饼铛烙成鸡蛋皮备用
• 2. 莴苣去皮洗净切丝，木耳泡发洗净，胡萝卜洗净切丝，鸡蛋皮切丝
• 3. 热油锅倒入胡萝卜丝，木耳炒软
• 4. 再倒入莴苣丝，鸡蛋皮翻炒，加盐，蚝油翻炒拌匀
• 5. 滴几滴柠檬汁待莴苣丝炒熟盛出即可