白切猪心的做法

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用料：
猪心 1个
姜片适量
花椒适量
料酒适量

小贴士：

很方便天气热当凉菜

做法：

1. 猪心洗干净准备食材
2. 水里放姜片和花椒下猪心把杂质泡沫去掉
3. 干净后再用清水煮20分钟煮熟捞出
4. 稍微晾凉切片装盘蘸酱油醋好吃蘸贵州特色烧烤粉也不错这粉很香但一点也不辣