鱼香白菜叶的做法

做法：

• 1. 白菜叶切成大小均匀的大片。木耳泡好加热水焯一下备用。除豆瓣酱外，所有调料调成碗汁。姜蒜切好。
• 2. 锅中放油，加豆瓣酱炒出红油，加姜蒜爆香。
• 3. 加白菜叶煸炒至软。
• 4. 加木耳继续煸炒，加调料汁翻炒均匀，加水淀粉勾芡。
• 5. 出锅装盘。