凉拌水芹的做法

做法：

• 1. 把水芹摘掉叶子，切成断后泡入盐水中
• 2. 10分钟后把泡入盐水的芹菜搓洗干净后漏干水份
• 3. 起锅倒入水烧开后，把洗干净的水芹倒入，汤至回软
• 4. 把烫好的水芹放入凉水，过水后挤干水份，码放在盘子里
• 5. 把生抽，麻油，糖，倒入碗里调成凉拌汁
• 6. 把调好的凉拌汁浇到的水芹上并搅拌均匀，10分钟后装盘，这样一盘凉拌水芹就好了。