自制草莓酱的做法

做法：

• 1. 草莓去蒂洗净晾干备用。
• 2. 切成小块，也可用刀剁的更小一些。
• 3. 热锅放入草莓加入适量的冰糖，不要添水，中火慢熬。
• 4. 边熬边搅，以免糊锅底。
• 5. 熬到草莓融化，比较黏稠就可以了。玻璃罐用开水烫一下，凉晾的草莓酱放入罐中拧上盖子放冰箱冷藏。