用料：
- 剩饭 一盘
- 肉末 适量
- 鸡蛋 两个
- 玉米粒 适量
- 葱末 两根
- 油 适量
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
小贴士：
肉末先加入盐，料酒，生抽，生分，蛋清调好
玉米粒是罐装的，打开就可以吃的，所以最后和葱花一起放
又
做法：
- 1. 材料都准备好
- 2. 锅里放油烧热
- 3. 把鸡蛋打散倒在烧热的锅里，煎到差不多的时候用筷子把鸡蛋弄散
- 4. 倒入肉末，翻炒到变色加入料酒，生抽
- 5. 肉末炒熟时加入剩饭，这时候要加入料酒，生抽把饭团弄散，再加入盐
- 6. 炒到颜色变得均匀
- 7. 差不多好的时候加入玉米粒和葱花，再加入味精
- 8. 炒均匀后就OK了
- 9. 成品图