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  • 用料:

  •  半支
  • 粗盐  1000g
  • 盐焗鸡粉  适量
  •  适量
  • 沙姜粉  适量

做法:

  • 1. 材料准备好,鸡洗净
  • 2. 在洗净的鸡表面上倒油
  • 3. 再均匀的抹上沙姜粉和盐焗鸡粉
  • 4. 特别是翅膀下和边角,抹好后腌制半小时入味
  • 5. 在烤盘铺上油纸,把腌好的鸡包好,再包一层锡纸
  • 6. 烤盘底铺一层粗盐,把包好鸡放入
  • 7. 再倒入剩下的盐包住鸡
  • 8. 用手把盐按实
  • 9. 入烤箱210度40分钟烤制
  • 10. 40分钟后出焗,敲掉粗盐
  • 11. 一道美味的盐焗鸡就做好了
  • 12. 我是Dora哚拉,来香哈一起交流吧