用料：
- 有机菜花 500g
- 黄瓜 半根
- 腊肠 1根
- 油 10g
- 葱 15g
- 姜 2g
- 蒜 2瓣
- 花椒粉 5g
- 盐 3g
- 鸡精 5g
- 蚝油 10g
小贴士：
菜花不用烫，淋水大火煸炒熟。
做法：
- 1. 准备材料。
- 2. 有机菜花分小朵
黄瓜切滚刀
辣肠切滚刀
姜切片
姜切花块
蒜切瓣 - 3. 小火烧油，炒香花椒粉，蒜和葱、姜。
- 4. 放黄瓜和辣肠，大火炒软。
- 5. 放菜花，放盐大火炒软菜花。
- 6. 准确鸡精。
- 7. 放蚝油加20克水，大火炒菜花变色汁浓和所有材料炒匀，加鸡精快炒均匀，关火出锅。
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