打印
椰子乌鸡炖猪骨汤的做法
www.xiangha.com/caipu/92633561.html
用料:
猪骨
一斤
乌鸡
一斤
椰子
一个
红枣
适量
枸杞
适量
盐
适量
油
适量
水
1L
小贴士:
做这煲汤需要耐心和时间,煲久一点可以使食物的精华煲出来,使汤更营养美味!
做法:
1.
椰子去皮,椰子汁倒掉(喝也行,倒入汤里一起煮也行)可以买一个自己去皮,也可以买现成的,我是买了现成的,自己去皮既复杂又浪费时间
2.
椰子洗净切条备用
3.
乌鸡洗净切好备用
4.
锅里倒入1L水大火煮开,然后立刻将洗净切好的猪骨倒入锅里煮
5.
五六分钟后倒入椰子条大火煮五分钟左右
6.
红枣枸杞洗净倒入锅里,然后放油,大火煮十分钟左右
7.
十分钟后倒入乌鸡肉,盖上锅盖大火煲半个小时左右
8.
半个小时后,鲜美的汤就做好了
9.
成品图