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茶叶蛋的做法
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用料:
鸡蛋
3个
茶叶
适量
酱油
适量
清水
适量
小贴士:
如果想味道更浓厚一些,浸泡24小时。
做法:
1.
锅里放入鸡蛋
2.
倒入适量冷水
3.
中火煮7分钟
4.
倒掉冷水,放碗里颠至蛋壳有裂纹
5.
6.
茶水煮沸,小火再煮5分钟
7.
放入鸡蛋
8.
倒入酱油
9.
小火煮5分钟
10.
放容器里浸泡12小时
11.
食用时,再次倒回锅里煮沸
12.
一道美味的茶叶蛋就做好了
13.
我是妖调,来香哈一起交流吧!