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客家酿豆腐的做法
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用料:
豆腐
3块
猪肉
250g
蒜末
适量
盐
2勺
生抽
适量
鸡精
适量
十三香
适量
淀粉
适量
花生油
适量
做法:
1.
猪肉剁成末,放蒜末。盐,鸡精,淀粉。十三香,生抽,搅拌均匀。
2.
把豆腐切成方块,中间挖个洞
3.
在往里面塞猪肉(如图)
4.
全部都塞完
5.
锅里倒入热油,先炸猪肉一边,炸至金黄色就反过来炸,一样炸至金黄。
6.
就搞定咯
7.
很简单