红枣银耳羹的做法

做法：

• 1. 银耳放入冷水中泡发
• 2. 泡好后撕成小朵放入锅中
• 3. 加入足够的水大火烧开
• 4. 烧开后改小火慢熬
• 5. 待汤汁稍微浓稠加入冰糖和洗净的红枣继续熬制
• 6. 等到汤汁颜色变深浓稠，红枣软后关火即可
• 7. 盛入碗中