用料：
- 年糕 200克
- 胡萝卜 一根
- 洋葱 半个
- 白菜芯 几片
- 西红柿 1个
- 番茄酱 适量
- 水 一小碗
- 芝麻 少许
- 油 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
小贴士：
1.炒菜的时候先放难熟的
2.因为有西红柿了，番茄酱是提味的，这个根据个人口味添加
3.水不要加的太多，在菜的一多半就好了，稍炖两分钟，年糕熟了就好
4.出锅前我点了一点鸡精，不喜欢的亲可以不放
做法：
- 1. 准备食材:西红柿去皮切块，洋葱胡萝卜白菜切片
- 2. 锅烧热倒油
- 3. 放入西红柿翻炒出汁
- 4. 先放胡萝卜和洋葱，炒匀
- 5. 放白菜，翻炒入味
- 6. 放少许盐
- 7. 放适量的番茄酱，炒匀
- 8. 放年糕，炒匀
- 9. 这时候添加一小碗水，翻炒均匀后盖上盖子焖一会
- 10. 汤汁收了一些，年糕也软了，这时候放点鸡精，关火，翻炒均匀后出锅
- 11. 装盘，上面撒点芝麻