戚风蛋糕的做法

做法：

• 1. 蛋清蛋黄分离
• 2. 蛋黄加糖打发加入面粉牛奶油大打发
• 3. 蛋清打发成干性发泡
• 4. 把三分之一的蛋白倒入蛋黄湖中重复三次
• 5. 倒入烤盘中把烤盘放在里桌面20厘米的高处向下摔三次
• 6. 160度烤制
• 7. 成品图
• 8. 再来一张
• 9. 再来一张