瘦肉洋葱炒尖椒的做法

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用料：
洋葱 1个
尖椒 1个
瘦肉 1块
油适量
豆瓣酱 1勺
酱油 1勺
花椒 5粒
葱适量
姜适量
蒜 2瓣
盐适量

小贴士：

炒肉时放一勺酱油

做法：

1. 把洋葱尖椒切成方块备用
2. 葱花切碎备用
3. 蒜切碎备用
4. 姜碎碎备用
5. 瘦肉切成小块备用
6. 把切好的葱姜蒜瘦肉准备好再准备一勺豆瓣酱
7. 油八成热把准备好的葱姜蒜豆瓣酱花椒下锅炒出香味
8. 把洋葱尖椒下锅大火炒，中途放一勺水
9. 炒5分钟放一小勺盐即可出锅