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  • 用料:

  • 油条  一根
  •  适量
  • 生抽  3勺
  •  1勺
  •  2勺
  • 白芝麻  适量
  •  少许
  • 淀粉  10克

小贴士:

如果不熟练 也可先把酱油盐醋糖淀粉勾兑成汁 熬成糊以后 把油条放进去翻炒挂糊 关火 撒上芝麻

做法:

  • 1. 油条切3~4厘米长的段儿
  • 2. 藕去皮切6厘米左右的条
  • 3. 如图串好
  • 4. 锅中放油
  • 5. 把串好的油条炸2分钟左右
  • 6. 捞出
  • 7. 小火不放油 依次放入油条 白糖 酱油 少许盐 醋少许 淀粉汁 翻炒
  • 8. 糊挂满油条 关火 撒上芝麻
  • 9. 翻炒装盘