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  • 用料:

  • 秋葵  230克
  • 蚝油  10克
  • 李锦记特级鲜酱油  10克
  • 白砂糖  适量
  • 饮用水  适量
  •  少许
  • 白芝麻  适量
  • 枸杞  适量

小贴士:

熬汤汁的时候要多熬一会,这样汤汁可以粘稠一*
汤汁没有加盐,加不加盐要按个人口味

做法:

  • 1. 清洗秋葵
  • 2. 捞出秋葵
  • 3. 切去秋葵蒂
  • 4. 对半切开
  • 5. 炒锅添水
  • 6. 水开放入秋葵焯水至熟
  • 7. 加适量盐
  • 8. 用漏勺撑一下
  • 9. 捞出秋葵
  • 10. 放入冷水中
  • 11. 炒锅倒少许水
  • 12. 倒入蚝油
  • 13. 倒入酱油
  • 14. 加适量白砂糖并划开
  • 15. 熬至微开粘稠即可
  • 16. 将秋葵摆盘
  • 17. 浇上熬的汤汁
  • 18. 撒上白芝麻
  • 19. 枸杞点缀
  • 20. 一道美味的蚝油秋葵就做好了
  • 21. 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧