小炒米粉的做法

做法：

• 1. 米粉用水过一下虑干
• 2. 火腿肠切丝
• 3. 姜蒜切块
• 4. 鸡蛋打散下锅炒一下出锅备用
• 5. 放入适量植物油下锅炒香调料，捞出
• 6. 下郫县豆瓣
• 7. 放入土豆胡萝卜丝和鸡蛋火腿肠翻炒
• 8. 加入米粉继续翻炒，最后加盐酱油和鸡精
• 9. 出锅