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菠菜窝窝头的做法
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用料:
菠菜
500g
面粉
150g
玉米面
50g
食用油
10g
盐
适量
十三香
5g
做法:
1.
菠菜洗后切2-3厘米长,放适量盐、十三香、食用油用手抓匀,放玉米面继续抓匀。
2.
加入100g面粉像和面一样和匀,因为这时候还是有点黏,所以留50g面粉做成型的时候用。
3.
按窝窝头的形状做好放入锅内,水开后大火10分钟,小火5分钟关火,焖5分钟就可以出锅了