用料：
- 全麦面粉 400克
- 鱼干片 适量
- 海苔 适量
- 植物油 20克
- 酵母 4克
- 白砂糖 40克
- 鸡蛋 2个
- 芝麻 适量
- 芝士条 适量
- 葱花 适量
- 番茄酱 适量
小贴士：
烘烤时间和火力大小一定要根据自家的烤箱脾气来，切莫照搬
做法：
- 1. 海苔剪成碎片备用
- 2. 鱼干片用料理机打成肉松备用
- 3. 将除芝士条、芝麻、葱花以外的所有原料称重备齐
- 4. 将上述原料按照先液体后固体的顺序放入面包机搅拌桶内搅拌。（盐和糖要分对角放，酵母放中间）
- 5. 搅拌程序结束后，面团直接放在搅拌桶里发酵。
- 6. 等面团发酵至原来2倍大，手指在面团中间戳一个洞，不塌不回弹即为发酵成功。
- 7. 将面团揉搓放气后，分成8等份，然后用擀面杖擀成圆形面皮，在面皮上均匀的抹上番茄酱，再洒上海苔碎和鱼肉松。
- 8. 卷起放好夹心的面皮，收口朝下，如图所示
- 9. 盖上保鲜膜进行二次发酵
- 10. 二次发酵至2倍大时即为发酵完毕，此时再在面包坯上涂上全蛋液，然后撒上芝麻和葱花，最后撒上芝士条。
- 11. 送入预热好的烤箱内，上下管定温190℃，定时25分钟进行烘烤。~
- 12. 时间到，出炉
- 13. 来张照片
- 14. 再来一张