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  • 用料:

  • 鸡翅中  10个
  • 咖喱  2块
  • 橄榄油  适量
  •  1段
  •  1块
  •  1瓣
  • 花椒  适量
  • 酱油  5克
  • 料酒  10克
  •  少许
  • 芝麻  适量

小贴士:

鸡翅要放葱姜,料酒腌制去腥。

做法:

  • 1. 鸡翅清洗干净
  • 2. 然后两面切斜刀
  • 3. 放入葱、姜、少许盐
  • 4. 花椒
  • 5. 酱油
  • 6. 料酒
  • 7. 充分拌匀
  • 8. 盖上保鲜膜腌制一个小时
  • 9. 切葱
  • 10. 
  • 11. 
  • 12. 咖喱放热水稀释
  • 13. 锅中放橄榄油
  • 14. 把鸡翅放入锅中
  • 15. 小火煎鸡翅
  • 16. 翻过来煎另一面
  • 17. 双面煎至金黄
  • 18. 把鸡翅拨一边,放葱、姜、蒜爆香
  • 19. 然后煸炒一下
  • 20. 加入咖喱
  • 21. 中小火煮五分钟左右
  • 22. 汤汁收合适关火
  • 23. 一道美味的咖喱鸡翅就做好了
  • 24. 我是珍滋味,来香哈一起交流吧