用料：
- 鲜面条 100克
- 豆角 100克
- 五花肉 适量
- 葱，姜 适量
- 大料，干辣椒 少许
- 油 适量
- 生抽，盐 适量
- 老抽，糖 少许
小贴士：
我做的是一个人的量，人多食材加量，面条最好选用细一点的容易熟，豆角一定熟透了再吃，不然会引起食物中毒
做法：
- 1. 准备好食材，豆角择好小段，肉切成小薄片
- 2. 锅里倒油爆香葱姜等（油不要太多）
- 3. 放入肉片翻炒均匀（多煸炒一会儿，煸出肉里的油）
- 4. 放入适量生抽和少许老抽
- 5. 放入豆角翻炒两三分钟
- 6. 加入没过豆角的清水
- 7. 汤汁剩一半时，放入适量盐和少许糖调味（根据自家口味尝尝咸淡）
- 8. 把面条均匀码在豆角上，盖好盖子，小火焖五分钟（中间可以打开看看，避免粘锅）
- 9. 汤汁收好以后关火，搅拌均匀即可
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