用料：
- 木耳 一把
- 银耳 一朵
- 熟肉 一块
- 鸡蛋 三个
- 尖椒 一个
- 葱 少许
- 蒜 四瓣
- 油 三勺
- 盐 一勺
- 蚝油 一勺
- 鸡精 少许
小贴士：
快速翻炒，三分钟就可以出锅。这道菜营养搭配合理，咸鲜可口，非常好吃的一道菜。
做法：
- 1. 把银耳泡水一个小时
- 2. 把木耳泡水一个小时
- 3. 把木耳洗净备用，把银耳撕成小朵备用。
- 4. 尖椒和一块熟肉
- 5. 熟肉切片
- 6. 尖椒切片
- 7. 干辣椒蒜葱切丝，切碎
- 8. 鸡蛋三个，打散备用。
- 9. 锅内放油，把鸡蛋煎成饼
- 10. 切成块，盛出备用。
- 11. 锅内放入，七成热放入葱蒜
- 12. 放入肉片煸炒，煸香。
- 13. 放入双耳，放入尖椒，鸡蛋，盐，蚝油，鸡精，葱蒜干辣椒，快速翻炒，即可出锅。
- 14. 成品图，敬请欣赏。