牛肉杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 牛里脊切成1.5厘米的丁，加料酒，黑胡椒面少许，盐一点点，抓匀。在加入淀粉，少许水抓匀。
• 3. 杏鲍菇切成和里脊一样大小的块。再把彩椒也切成块。6
• 4. 锅里倒油。
• 5. 7成热时放入杏鲍菇煸炒。稍微煸软。
• 6. 再到入彩椒继续煸炒。
• 7. 锅里倒油把牛肉煸炒断生。
• 8. 然后把煸炒好的杏鲍菇，彩椒倒入锅里翻炒，再倒入蚝油，黑胡椒粉，酱油继续翻炒。
• 9. 出锅装盘。